Tomaatjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Paprika lintpasta
- Paprika aspic
- Tomaatjes
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kers of sherry tomaatjes | 30 | stuks |
| Kwarteleitjes | 30 | stuks |
| Peper en zout | — | — |
Bereiding
Snijd het kapje eraf en hol uit. Snijd van de bodem een dun schijfje zodat het tomaatje kan staan. Sprenkel wat olijfolie over het tomaatje. Vul het tomaatje met de dooier van een kwarteleitje (geen eiwit!). Strooi wat peper en zout erover.