21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Eiwit 60 gr.
Slagroom 60 gr.
Paprikapoeder 1/4 tl
Aardappelmeel 30 gr.
Geraspte oude kaas 70 gr.

Bereiding

Klop de room tot yoghurtdikte. Meng losgeslagen eiwit met de room, paprikapoeder en gezeefde aardappelmeel. Maak op een silpat ovale vormpjes van het beslag en bestrooi met kaas. Bak af gedurende 15 minuten in een oven van 160 ºC.