Peren
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Rijpe peren (doyenne de commice) | 3 | stuks |
| Rode port | 1,5 | dl |
Bereiding
Schil de peren, snijd in vieren en verwijder het klokhuis. Snijd het vruchtvlees in dobbelsteentjes en pocheer deze beetgaar in de port. Laat afkoelen.