PRESENTATIE
✎ BewerkenIngrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zalmeitjes | 10 | gr. |
| Rucola | 30 | blaadjes |
| Rode basilicum | 10 | blaadjes |
| Gele peertomaat | 5 | st |
Bereiding
Meng de rucola met de dressing en leg deze speels op een koud bord. Haal de terrine uit de vorm. Snijd de terrine met een elektrisch mes in plakken. Leg op elk bord een plak en garneer met de inktvis, mosselen, zalmeitjes, halve gele peertomaat en de rode basilicum.