Rode vruchtensalade
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Perenpuree
- Perenbavarois
- Perengelei
- Bitterkoekjesspijs
- Zandtaartdeeg
- Frambozensaus
- Limoenschuim
- Rode vruchtensalade
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Streng rode bessen | 4 | stuks |
| Aardbeien | 100 | gram |
| Bramen | 150 | gram |
| Blauwe bessen | 75 | gram |
Bereiding
Meng de vruchten met de frambozensaus en schep dit op het schuim.