Garnituur
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Blini
- Zalm
- Makreelsalade
- Garnituur
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Tomaten | 3 | — |
| Paarse shiso | 0.5 | bakje |
| Bieslook | 0.5 | bosje |
Bereiding
Ontvel en ontdoe de tomaten van de zaadlijsten en maak er een fijne concassé van. Pluk de shiso en knip kleine stukjes (paar mm) van de bieslook.