YOGHURTIJS
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- GENOISE
- YOGHURTIJS
- CHOCOLADEMOUSSE
- VEENBESSENCOMPOTE
- PRESENTATIE
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Yoghurt | 2 | dl |
| Suiker | 75 | gr. |
| Eidooier | 75 | gr. |
| Slagroom | 1 | dl |
| Sap van ½ citroen | — | — |
Bereiding
Verwarm yoghurt en suiker tot 80 ºC. Neem van het vuur en roer er de eidooiers door. Laat afkoelen. Roer citroensap en room erdoor en draai er ijs van in de ijsmachine.