Groenten
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Olijfolie | — | — |
| Grote tomaten | 7 | — |
| Azijn | — | — |
| Courgettes | 2 | — |
| Winterwortelen | 3 | — |
| Zout en peper | — | — |
Bereiding
Plisseer de tomaten. Ontdoe de tomaten van de zaadlijsten en snijd de tomaten brunoise. Maak een dressing voor de tomaten van olie en azijn, peper en zout. Maak van de courgette en de winterwortel spaghetti. Kook deze beetgaar. Serveer deze warm uit met wat roomboter.