Roze asperges
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Roze asperges
- Honingwalnoten
- Kaassaus
- Bieten blokjes
- Presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Middelgrote asperges | 28 | — |
| Bietensap | 1 | l |
Bereiding
Was en schil de asperges. Snijd de harde onderkanten van de asperges. Breng 1 l bietensap met 1 l water aan de kook en leg de asperge er voorzichtig in. (Als het goed is liggen de asperges net onder). Doe deksel op de pan en zet vuur laag. Laat in 15 minuten gaar worden. Je kunt ze warm houden in de warmhoudkast.