Filodeegvormpjes

Smeer de helft van de bovenkant van een vel filodeeg in met boter gesmolten en vouw dubbel. Smeer de bovenkant in met boter en bestrooi met sesamzaad. Snijd daarna in 12 rechthoekige stukken van 5 bij 6 cm. Leg een bakmat op een bakblik met onder de bakmat een in aluminiumfolie verpakte opgerolde andere bakmat, zodat een welving ontstaat. Leg hierop, met het zaad naar boven, de repen deeg, waardoor een U-vorm ontstaat. Bak af in een voorverwarmde oven van 200°C gedurende 8 minuten. Bewaar de vormen na het bakken tussen keukenpapier.