Salade
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Olijvenbrood
- Kaars
- Salade
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Olijfolie | 3 | el |
| Azijn | 1 | el |
| Peper en zout | — | — |
| Rucola | 75 | g |
| Mini tomaatjes | 18 | — |
| Zwarte olijven | 18 | — |
| Groene olijven | 18 | — |
Bereiding
Dressing: Klop alle ingrediënten voor de dressing goed door. Voeg toe aan de rucola, en meng dit door elkaar. Snijd de tomaatjes en olijven doormidden. Eindbewerking en presentatie: Drapeer de rucola salade vanuit het midden op het bord. Besprenkel met de dressing. Leg het broodrondje op de rucola. Verdeel per bord 3 halve tomaatjes, groene en zwarte olijven rondom de rucola. Haal de kaarsjes uit de vriezer, knip het bakje los, en haal het eruit. Zet het midden in het broodrondje. Steek het lontje aan en zet op tafel.