Kaasstengel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Artisjoksoep
- Kaasstengel
- Waterkersolie
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Geraspte oude kaas | 200 | g |
| Kerriepoeder | 2 | g |
| Groot vel bladerdeeg | 1/4 | — |
| Peper & zout | — | — |
Bereiding
Meng de kaas, peper en zout en 2 snufjes kerriepoeder. Breng het kaasmengsel aan op het vel bladerdeeg. Snijd het vel in 12 repen. Bak de repen in de oven op 210°C in circa 20 minuten krokant.