Minivisje
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Paellarijst
- Spongecake
- Crème van chorizo
- Minivisje
- Eindbewerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Maisgries | 25 | g |
| Pimenton | 0.25 | el |
| Gezeefde bloem | 75 | g |
| Karnemelk | 200 | ml |
| Poedersuiker | 3 | g |
| Spiering visjes | 10 | — |
| Zout | — | — |
Bereiding
Snijdt het kopje van de spiering. Kan bevroren gedaan worden. Meng alle ingrediënten tot een frituurbeslag. Haal de kleine spiering visjes (mag bevroren) door het beslag en frituur in olie van 180˚C.