Parmezaankoekje
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Soep
- Parmezaankoekje
- Saffraanschuim
- Eindbewerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Parmezaan | 200 | g |
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C. Rasp de Parmezaan fijn. Leg de geraspte Parmezaan in (minimaal) 12 langwerpige repen op een bakplaat met bakpapier. Zorg dat de rasp gelijkmatig is verdeeld. Zet ongeveer 7 tot 8 minuten in de oven totdat ze goudbruin en knapperig zijn. Laat afkoelen.