Gegrillde perzikken
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Bramenbavarois
- Soezenraster
- Perziksoep
- Gegrillde perzikken
- Afwerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Honing | 15 | gr. |
| Tijm | 2 | tak |
Bereiding
Maak deze bereiding à la minute. Verwarm de honing, evt met heel weinig water. Voeg de fijngesneden blaadjes van de tijm toe. Zet de grillpan op middelhoog vuur. Plaats de perzikplakken in de pan en grill ze ca 3 minuten aan iedere kant, tot er mooie donkere strepen te zien zijn. Bestrijk licht in met honing. Houd lauwwarm.