Afwerking
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Geroosterde biet
- Groentebouillon
- Soep
- Afwerking
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Granaatappel | 1 | — |
| Amandelschaafsel | 35 | gr. |
| Witlof | 1 | stronk |
| Feta (schaap) | 100 | gr. |
Bereiding
Haal 12 blaadjes van de witlof. Verkruimel de feta en plaats die in de witlof. Rooster de amandelschilvers in een droge koekenpan. Serveer de soep met geroosterde amandelschilfers, het witlofbootje met feta, witlof en granaatappel.