Paddestoelen
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Zilveruitjes
- Knoflook
- Jus
- Gnocchi
- Paddestoelen
- Zeebaars
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kastanje champignons | 250 | gr. |
| Sjalot | 1 | — |
| Peper | — | — |
| Fleur de sel | — | — |
Bereiding
Snipper de sjalot. Snijd de kastanjechampignons in kwarten. Fruit de sjalot aan in de boter, bak de kastanjechampignons mee, breng op smaak met peper en fleur de sel.