Jus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Kalfsfond | 2 | potten |
| Hazelnoten | 160 | gr. |
| Peterselie | 20 | gr. |
| Hazelnootolie | 50 | gr. |
Bereiding
Hazelnoot bruneren en hakken. Kook de kalfsfond tot de helft in. Meng met hazelnoot, fijngesneden peterselie en hazelnootolie.