Afwerking

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt	Hoeveelheid	Eenheid
Peper en zout	—	—

Maak à la minute de tartaar aan met marinade en meng sjalot en bieslook erdoor. Breng op smaak met peper en zout. Giet de rettich af en dep droog.