Asperge
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Stroop
- Asperge
- Asperge puree
- Paling
- Spek
- Tomaat
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Asperge pp | 1 | st |
Bereiding
Schil de asperges, verwijder indien nodig het harde onderstuk en snijd ze af op 12 cm. Gebruik de restanten voor de aspergepuree.