Paprika-crème
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Paprika-crème
- Zoete aardappelpreisoep
- Platte bosuibroodjes
- Wonton
- Pani puri
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Rode paprika's | 2 | — |
| Olijfolie | — | — |
| Cayennepeper | — | — |
| Zout | — | — |
Bereiding
Omwikkel de paprika's met alumiumfolie en doe in een 180 graden oven, 45 min. Verwijder de velletjes van de paprika's, pureer in de keukenmachine met de overige ingrediënten en doe over in een spuitzak.