Advocaat
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Parfait
- Witte chocolademousse
- Advocaat
- Banaan
- Ras el hanout
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Eidooier | 100 | g |
| Suiker | 80 | g |
| Brandewijn 40% | 60 | g |
Bereiding
Klop eidooier, suiker en brandenwijn au bain-marie tot een binding van yoghurtdikte. Klop koud. Zet in de koeling.