Tartelette
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Dillecrème
- Dillemousse
- Tartelette
- Appelglazuur
- Presenteren
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bloem | 500 | g |
| Poedersuiker | 250 | g |
| Eieren | 3 | eieren |
| Zout | 10 | g |
| Boter | 300 | g |
Bereiding
Doe alle droge ingrediënten in de kom van de KitchenAid en draai op lage snelheid. Voeg de eieren toe. Voeg de boter toe en blijf draaien, totdat het deeg een bal vormt. Kneed verder met de hand. Leg in de koeling. Rol het deeg dun uit en steek er rondjes uit, ca 1 cm groter dan het vormpje. Leg het deeg in het tartelette vormpje. Snij het deeg dat er bovenuit komt netjes weg. Bak op 160 gr C.