KAASKOEKJE
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- CAESARVULLING
- KAASKOEKJE
- SALADEGLAZUUR
- AFWERKING
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bloem | 200 | g |
| Parmezaanse kaas | 100 | g |
| Blue d'auvergne | 100 | gr. |
| Boter | 170 | g |
| Ei | 1 | — |
| Zout | — | — |
Bereiding
4. Meng bloem, boter in kleine stukjes, geraspte Parmezaanse kaas en blauwe kaas tot een zanddeeg. Voeg het ei erbij. 5. Laat een half uur rusten in de koeling. 6. Rol het deeg uit tot 4 mm dikte en steek er rondjes uit van 5 cm. 7. Bak af in een oven van 180 gr C.