Bloemkool
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Zwaardvis
- Bloemkool
- Couscous
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bloemkool | 0,5 | — |
| Suiker | 500 | g |
| Water | 5 | dl |
| Azijn | 3 | dl |
Bereiding
Snijd de bloemkool in piepkleine roosjes. Breng water en suiker aan de kook. Voeg de azijn en bloemkoolroosjes toe en haal van het vuur. Laat de bloemkool marineren tot gebruik in het vocht.