Broodkruim
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Ossobuco
- Risotto
- Gremolata
- Broodkruim
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Zuurdesembrood | 0,25 | — |
Bereiding
Draai het brood tot kruim in de Magimix. Meng het kruim met wat olijfolie en spreid uit over een gastroplaat. Bak krokant in een oven van 175°C.