Vadouvancrème

Myoteer de vadouvan in een beetje zonnebloemolie. Haal van het vuur en voeg de rest van de zonnebloemolie toe. Laat de olie afkoelen tot kamertemperatuur. Zeef de olie. Doe de eiwit en yoghurt in de blender en laat draaien tot een homogene massa. Voeg druppelsgewijs de vadouvanolie toe tot een dikke crème ontstaat. Breng op smaak met zout en peper. Doe de crème over in een spuitfles.