Doperwtenpuree
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Tong
- Aardappels
- Doperwtenpuree
- Saus
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Doperwten (diepvries) | 200 | g |
| Slagroom | 2.5 | dl |
Bereiding
Breng de doperwten met slagroom aan de kook. Laat 2 minuten doorkoken en doe alles in de blender. Draai glad en zeef de puree. Breng op smaak met zout en peper en doe over in een spuitzak.