Saus
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bakboter van de rog | — | — |
| Groene olijven | — | — |
| Zoute citroen | — | — |
| Kappertjes | — | — |
Bereiding
Snij de olijven in dunne plakjes. Snij de zoute citroenschil in kleine brunoise. Verwarm bakboter van de rog en roer met de rest van de ingrediënten door elkaar. Voeg eventueel nog een klont boter toe. Breng op smaak met zout en peper.