Peterseliekruim
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kabeljauw
- Peterseliekruim
- Pastinaakpuree
- Pompoenpitten
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Platte peterselie | 1 | bos |
| Panko | 150 | gr. |
| Citroenen | 2 | — |
| Olijfolie | — | scheut |
Bereiding
Doe de peterselie in de Magimix samen met de panko, citroenrasp en een flinke scheut olijfolie. Draai (niet te lang) tot kruim. Bewaar op kamertemperatuur.