Limoengel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Limoenen | 6 | — |
| Water | 80 | gr. |
| Suiker | 80 | gr. |
| Gembersiroop | 20 | gr. |
| Agaragar | 8 | gr. |
Bereiding
Pers limoenen (150 gram) uit en breng aan de kook met de overige ingrediënten. Laat 2 minuten doorkoken en stort de massa op een gastroplaat. Laat in de koeling opstijven. Doe de limoengelei over in de Magimix en draai tot gel. Doe de gel over in een spuitzak.