Parmaham
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Witlof
- Parmaham
- Soubise
- Broodkruim
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Stuk parmaham | — | — |
Bereiding
Snij flinterdunne plakken parmaham op de snijmachine. Verwijder het vet van de plakken en geef door aan de entrecote. Snij de plakken in tweeën en rol ze op.