Kippenvel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Eieren
- Kippensoep
- Kippenvel
- Noedels
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Vel van de soepkippen | — | — |
Bereiding
Schaap het overtollige vet van het kippenvel. Bak het vel krokant in het oublie-ijzer. Laat uitlekken op keukenpapier en bestrooi met wat zout. Breek het krokante vel in stukjes.