Eindbewerking en presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Asperges
- Kokossaus
- Artisjokken
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Shiso purple cress | — | — |
Bereiding
Verwarm de asperges in de kokosroom. Leg 2 asperges met wat kokosroom op de borden. Versier met artisjok kwarten en shiso cress.