Sinaasappelcurd
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Worteltaart
- Icing
- Marsepeinworteltjes
- Sinaasappelcurd
- Chocolaatjes
- Basilicumkogels
- Sinaasappelschijven
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| (bloed)sinaasappel | 1 | — |
| Grand marnier | — | scheutje |
| Ei | 1 | — |
| Eidooier | 1 | — |
| Suiker | 40 | gr. |
Bereiding
Mix alles bij elkaar en verwarm au bain-marie of in de magnetron totdat het bindt. Blijf kloppen. Voeg eventueel een beetje van de oranje kleurstof toe.