Eindbewerking en presentatie
✎ BewerkenIngrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Dille | — | — |
| Kervel | — | — |
Bereiding
Veeg de citroen en limoenrasp van de zalm en brand kort met de gasbrander tot de zalm begint te kleuren. Verdeel de zalm over de borden. Spuit de yoghurtgel in de komkommers en versier met blaadjes dille en kervel. Leg naast de zalm. Lepel wat dressing rondom.