Appel
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Elstar appels | 20 | — |
| Suiker | 250 | gr. |
| Boter | 125 | gr. |
| Aluminium bakjes | 15 | — |
Bereiding
Doe de suiker met enkele eetlepels water in een pan en verwarm tot een lichte karamel ontstaat. Haal van het vuur en roer de boter erdoor (pas op voor spatten!). Verdeel de karamel over de aluminiumbakjes. Schil de appels en verwijder het klokkenhuis met een appelboor. Geef deze door aan de lak. Doe een appel in ieder bakje. Snij de rest van de appels in stukken de druk een stuk appel in het gat. Zet de bakjes 1 uur in een oven van 150°C.