21 april 2026

Appel

✎ Bewerken

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Elstar appels 20
Suiker 250 gr.
Boter 125 gr.
Aluminium bakjes 15

Bereiding

Doe de suiker met enkele eetlepels water in een pan en verwarm tot een lichte karamel ontstaat. Haal van het vuur en roer de boter erdoor (pas op voor spatten!). Verdeel de karamel over de aluminiumbakjes. Schil de appels en verwijder het klokkenhuis met een appelboor. Geef deze door aan de lak. Doe een appel in ieder bakje. Snij de rest van de appels in stukken de druk een stuk appel in het gat. Zet de bakjes 1 uur in een oven van 150°C.