21 april 2026

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Elstar appels 15
Power chai matcha 150 gr.
Suiker 150 gr.
Water 1,5 liter

Bereiding

Breng water met suiker aan de kook en los de chai erin op. Snij boven- en onderkant van de appels en steek ze uit met een ronde steker. Voeg de appels toe aan de chai en leg er iets op zodat ze onder staan. Pocheer de appels 15 minuten heel zachtjes en laat afkoelen in het vocht. Leg op dat de appels niet te gaar/zacht worden.