Sorbet
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Witte wijn | 1 | fles |
| Suikerwater (1 op 1) | 5 | dl |
| Kaneelstokje | 1 | — |
| Steranijs | 1 | — |
| Prosorbet | 75 | gr. |
Bereiding
Verwarm de wijn met suikerwater, kaneelstokje en steranijs tot 50°C. Laat 30 minuten trekken en verwijder kaneel en steranijs. Los de prosorbet op in de wijn en draai er sorbet van in de ijsmachine.