Eindbewerking en presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Pudding
- Vanilleijs
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Poedersuiker | — | — |
Bereiding
Stort de pudding op een snijplank (dompel de vorm heel even in heet water). Snij de pudding in plakken van 3 cm. Laat de plakken goed op kamertemperatuur komen. Verdeel de plakken over de borden en bestrooi ze met ruim poedersuiker. Karamelliseer de suiker met de brander. Leg een bolletje ijs op de bread and butter pudding.