21 april 2026

Onderdelen van dit gerecht:

Ingrediënten

Ingrediënt Hoeveelheid Eenheid
Kapucijners 1 kg
Tuinbonen 1 kg

Bereiding

Dop de bonen. Breng in twee aparte pannen 1 liter gevogeltebouillon aan de kook en kook de bonen apart gaar. Proef of de bonen niet te gaar worden. Giet de bonen af en koel direct af onder stromend koud water. Warm de bonen op in wat boter vlak voor het opdienen.