Krabpakketjes
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Noordzeekrab
- Crème van doperwten
- Tzatziki
- Mayonaise
- Krabpakketjes
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Komkommer | 1 | — |
| Koriander | 5 | blaadjes |
| Krabvlees | — | — |
| Granny smith appels | 2 | — |
Bereiding
Snij de komkommer in 10 cm lange stukken. Trek er dunne plakjes met dunschiller of kaasschaaf van. Meng de krab met enkele eetlepels mayonaise en breng op smaak met zout en peper. Leg twee stukken komkommer kruislings op de werkplek. Beleg het met een lepeltje krabmengsel en leg een blaadje koriander op de krab. Vouw de pakketjes dicht. Maak 30 pakketjes.