Tzatziki
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Komkommer | 1 | — |
| Knoflook | 1 | teen |
| Griekse yoghurt | 100 | gr. |
| Vinaigrette | 1 | dl |
| Munt | 6 | blaadjes |
| Koriander | 6 | blaadjes |
| Dragonazijn | — | — |
Bereiding
Blancheer de knoflook kort. Hak komkommer en knoflook fijn. Meng yoghurt en vinaigrette met de komkommer. Snij munt en koriander fijn en roer door de komkommer. Breng op smaak met zout, peper en dragonazijn.