Eindbewerking en presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Filodeeghoorntje
- Garnalentartaar
- Groenten
- Kerriemayonaise
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Koriander blaadjes | — | — |
| Sesamzaadjes | — | — |
Bereiding
Hak de 15 korianderblaadjes fijn. Rooster de sesamzaadjes goudbruin in een droge pan. Roer de garnaaltjes en groenten door elkaar. Breng op smaak met kerriemayonaise en korianderblaadjes. Vul de hoorntjes met de garnalentartaar en duw ze in de sesamzaadjes.