Garnalentartaar
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Filodeeghoorntje
- Garnalentartaar
- Groenten
- Kerriemayonaise
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Ongepelde noordzee garnalen | 1.5 | kg |
| Kerriepoeder | 5 | gr. |
| Olijfolie | — | — |
Bereiding
Pel de garnalen en hak ze tot tartaar. Doe een laagje olie in een pan en bak de kerriepoeder kort op matig vuur. Haal de pan van het vuur en roer er de garnalentartaar door.