Bietenpoeder
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kreeft
- Bietensaus
- Bietenpoeder
- Prei
- Pommes Maxim
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Bietenpulp van bietensap | — | — |
Bereiding
Indien niet meer aanwezig: Droog het bietenpulp in een oven van 110° en druk door een zeef. Vang het poeder op. Bewaar restant met sticker voor volgende avonden.