Eindbewerking en presentatie
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Kikkerbillen
- Flan van waterkers en peterselie
- Peterseliepesto
- Couscous
- Crumble van Parmaham
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Parmezaanse kaas | — | — |
Bereiding
Leg een ronde plak flan van 8 cm. op een bord, daarop een vierkantje couscous. Hierop een hoopje van 2 eetlepels crumble. Schik de kikkerbillen op het geheel en schaaf er wat Parmezaanse kaas over.