Gedroogde Parmaham
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Asperges
- Eieren
- Kruidencrème
- Gedroogde Parmaham
- Croutons
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Plakken parmaham | 5 | — |
Bereiding
Leg de plakken Parmaham op bakpapier en droog ze in een oven van 100°C. Maak poeder van de gedroogde ham in de koffiemolen.