Kruidencrème
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Asperges
- Eieren
- Kruidencrème
- Gedroogde Parmaham
- Croutons
- Eindbewerking en presentatie
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Crème fraîche | 150 | gr. |
| Bieslook | 5 | gr. |
| Kervel | 5 | gr. |
| Platte peterselie | 5 | gr. |
| Dragon | 1.5 | gr. |
Bereiding
Snijd de kruiden piepklein. Klop de crème fraîche stijf en roer de kruiden erdoor. Breng op smaak met zout en peper en zet in de koeling tot gebruik.