Pompoenpuree
✎ BewerkenOnderdelen van dit gerecht:
- Varken
- Pompoenpuree
- Uitjes
- Cannellono
- Peterselieaardappelen
Ingrediënten
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Eenheid |
|---|---|---|
| Flespompoen | 1 | — |
| Boter | — | — |
Bereiding
Snijd de pompoen is stukken en kook gaar in gezouten water. Pureer in de Magimix met een klont boter en wat kookvocht tot een egale dikke puree. Breng op smaak met peper en zout.